ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ВЕГЕТАРИАНСКИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Чушки бюрек

ПРОДУКТИ

(3 порции)
  • червени чушки - 6 броя
  • краве сирене - 500 г
  • яйца - 2 броя
  • магданоз - 0.5 връзка
  • брашно - 50 г
  • яйца - 2 броя

1. Чушките се изпичат и се обелват. Прави се страничен прорез и се почистват семките, без да се отстранява дръжката.

2. Сиренето се натрошава на едро, добавят се разбитите яйца и наситненият магданоз. Овкусява се с черен пипер и се разбърква. Сместа се разделя на шест равни части и с нея се пълнят чушките.

3. Мазнината се загрява в тиган, чушките се овалват в брашно, после в разбити яйца и се пържат на средна температура, като се обръщат.

Яйца BILLA
Яйца BILLA
Бяло брашно Тип 500 BILLA
Бяло брашно Тип 500 BILLA
Хималайска сол BILLA Premium
Хималайска сол BILLA Premium
Слънчогледово олио BILLA
Слънчогледово олио BILLA