ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ДЕСЕРТИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Кокосови топчета без печене

ПРОДУКТИ

(6 порции)
  • кокосови стърготини - 500 г
  • кокосово масло (олио) - 4 с. л.
  • мед - 3 с. л.
  • ванилов екстракт - 1 с. л.

1. Кокосовите стърготини (без 50 г, които се отделят за овалване) се смилат в блендер за няколко минути, докато сместа стане плътна и леко влажна.

2. Слагат се в купа и се добавя кокосовото масло, медът и ванилията. Разбърква се добре с лъжица.

3. Оставя се в хладилник за 20–30 минути, докато сместа се втвърди. С лъжица се гребва по малко от сместа и с ръце се оформят топчета. Овалват се в отделените кокосови стърготини и се прибират в хладилник, до сервирането им.

От тези продукти се получават между 25 и 30 броя от топчетата.