ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ДРУГИ СПЕЦИАЛИТЕТИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Домашен ирландски ликьор

ПРОДУКТИ

(14 порции)
  • животинска сметана - 500 мл
  • уиски - 200 мл
  • подсладено кондензирано мляко - 200 мл
  • ванилов екстракт - 1 ч. л.
  • разтворимо кафе - 1 ч. л.
  • какао на прах - 2 с. л.
  • кафява захар - 2 с. л.

1. Захарта, инстантното кафе и какаото се разтварят в 100 мл от сметаната, като леко се загряват, докато захарта серазтопи.

2. Кондензираното мляко, уискито, ваниловият екстракт, бадемовата есенция (1/8 ч. л.) и останалата сметана заедно с леко охладената овкусена сметана се слагат в шейкър кана и се разбиват закратко.

3. Крем ликьорът се налива в бутилка. Може да се съхранява до 2 месеца в хладилник. Преди употреба бутилката се разклаща. От това количество продукти се получава 700 мл ликьор.