ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ДРУГИ СПЕЦИАЛИТЕТИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Домашен сладолед

ПРОДУКТИ

(4 порции)
  • животинска сметана - 250 мл
  • заквасена сметана - 200 г
  • пудра захар - 2 с. л.
  • ванилов екстракт - 1 с. л.

1. Сметаната се разбива и се разбърква с половината захар и ваниловия екстракт.

2. Заквасената сметана се разбива с останалата захар и се смесва с разбитата сметана, като внимателно се разбърква с шпатула.

3. Сместа се сипва в пластмасов съд и се оставя във фризера поне за три часа. Докато се охлажда, сладоледът се разбърква внимателно няколко пъти.