КАТЕГОРИЯ
ДРУГИ СПЕЦИАЛИТЕТИ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
ТРУДНОСТ
Зимна напитка
ПРОДУКТИ
(4 порции)- прясно изцеден сок от портокал - 500 мл
- мед - 2 с. л.
- канела - 0.5 ч. л.
- ванилова захар - 1 пакетче
- прясно мляко - 500 мл
- пудинг ванилия на прах - 2 с. л.
- животинска сметана - 100 мл
- светъл ром - 100 мл
1. Портокаловият сок се сипва в подходящ за варене съд, прибавят се канелата и ваниловата захар и сместа се поставя на огъня.
2. Като заври, се дръпва настрана и се слага пудингът на прах, предварително разтворен в млякото. Вари се още 2–3 минути, докато се сгъсти. Дръпва се от огъня и се прибавят медът и ромът.
3. Сметаната се разбива, докато стане пухкава. Напитката се разпределя в чаши и се поднася със сметана и с малко канела.
