ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ОСНОВНИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Кюфтета по средиземноморски

ПРОДУКТИ

(2 порции)
  • телешка кайма - 400 г
  • домати - 500 г
  • черни маслини (без костилки) - 50 г
  • чесън - 2 скилидки
  • маслиново масло - 4 с. л.
  • яйце - 1 брой
  • магданоз - 3 стръка
  • пресен лук - 2 стръка

1. Каймата се размесва с яйцето, сол, риган и черен пипер. Оформят се кюфтенца, които се пържат в маслиновото масло заедно с чесъна.

2. Когато кюфтенцата се зачервят, се добавят доматите, нарязани на кубчета, маслините,нарязани на шайби, 2 щипки риган, сол и черен пипер. Оставя се да къкри на слаб огън за 10 минути.

3. Накрая се поръсва с нарязаните наситно лук и магданоз.

Домати на кубчета BILLA
Домати на кубчета BILLA
Яйца BILLA
Яйца BILLA
Маслиново масло „Екстра върджин“ BILLA
Маслиново масло „Екстра върджин“ BILLA
Пипер зърна BILLA Premium
Пипер зърна BILLA Premium