ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

ПРЕДЯСТИЯ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Коктейлни скариди

ПРОДУКТИ

(4 порции)
  • мариновани опашки от скариди - 200 г
  • домати - 200 г
  • авокадо - 1 брой
  • червен лук - 40 г
  • доматено пюре - 100 мл
  • маслиново масло - 4 с. л.
  • лимонов сок - 2 с. л.
  • наситнена мента - 0.5 с. л.
  • наситнен босилек - 0.5 с. л.

1. Доматите се обелват, почистват се от семената и се нарязват на малки кубчета. Авокадото се обелва, разрязва се на две и се почиства от костилката. След това се нарязва на малки кубчета и се полива с лимоновия сок. Червеният лук също се реже на малки кубчета.

2. В подходяща купа се слагат авокадото, доматите, лукът, отцедените мариновани опашки от скариди, зехтинът, доматеното пюре, ментата и босилекът. Прибавя се сол и черен пипер, и всичко се разбърква много добре. Купата се покрива с фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за около 30 минути.

3. Предястието се разпределя в широки коктейлни чаши и се сервира.

Двоен доматен концентрат BILLA
Двоен доматен концентрат BILLA
Домати Passata Classica BILLA
Домати Passata Classica BILLA
Маслиново масло „Екстра върджин“ BILLA
Маслиново масло „Екстра върджин“ BILLA
Пипер зърна BILLA Premium
Пипер зърна BILLA Premium