КАТЕГОРИЯ
ПРЕДЯСТИЯ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
ТРУДНОСТ
Тиква с чиа и сусам
ПРОДУКТИ
(6 порции)- тиква „Цигулка” - 1 брой
- сусамово олио - 5 с. л.
- мед - 1 с. л.
- чесън - 1 скилидка
- настърган джинджифил - 1 ч. л.
- семена от чиа - 2 с. л.
- сусам - 2 с. л.
1. Фурната се загрява на 200 °C. Тиквата се разрязва наполовина, почиства се от семената и жилавата част, след което се реже на тънки резени. Поставя се
в тава, застлана с хартия за печене.
2. В купа се смесват сусамовото олио и медът, прибавят се пюрираният чесън, настърганият джинджифил, сусамът, чиата и сол и с получената смес се намазва тиквата. Покрива се с алуминиево фолио и се пече 35 минути, след което фолиото се отстранява и се пече още 5 минути.
