КАТЕГОРИЯ
САЛАТИ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
ТРУДНОСТ
1. Тиквичките се почистват и с помощта на спиралайзер се нарязват на тънки ленти като спагети. Поставят се в голяма купа.
2. В кухненски робот се слагат орехите, босилекът, чесънът и маслиновото масло, и се всичко се смила до фина консистенция. Прибавят се солта, черният пипер и лимоновият сок и се разбърква. Нудълсите от тиквички се поливат с пестото.
3. Доматите и моцарелата се режат на кубчета, прибавят се в купата при тиквичките с пестото, и всичко се разбърква добре. При необходимост ястието се овкусява допълнително.