ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

САЛАТИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Люта салата върху розови домати

ПРОДУКТИ

(4 порции)
  • люти чушки „Шипка“ или „Румънка“ - 10 броя
  • зелени чушки „Капия“ - 1 кг
  • розови домати - 500 г
  • чесън - 3 скилидки
  • копър - 2 стръка
  • магданоз - 3 стръка
  • крем сирене - 150 г

1. Чушките се изпичат в загрята на 200°С фурна, почистват се и се накъсват на ивици.

2. Слагат се в купа и към тях се прибавят чесънът – намачкан на паста, и наситнените копър и магданоз.

3. Овкусява се със сол, оцет и олио на вкус, и се разбърква.

4. Доматите се нарязват на филии, подреждат се в чиния и върху тях се изсипват чушките.

5. Отгоре се оформят топки от сиренето.