ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

КАТЕГОРИЯ

САЛАТИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

ТРУДНОСТ

Салата от киноа с домати и авокадо

ПРОДУКТИ

(2 порции)
  • бяла киноа - 100 г
  • авокадо - 1 брой
  • чери домати - 6 броя
  • сушени домати в маслиново масло - 4 броя
  • пресен босилек - 6 листа
  • маслиново масло - 3 с. л.
  • чесън - 1 скилидка
  • дижонска горчица - 1 ч. л.

1. Киноата се измива и се слага в съд с 200 мл подсолена вода или зеленчуков бульон да заври. Огънят се намалява и се готви 10–15 минути. После се охлажда.

2. Авокадото се обелва и костилката се отстранява. Реже се на кубчета и се смесва с нарязаните наполовина чери домати и ситно нарязаните сушени домати.

3. Маслиновото масло, горчицата, стритата скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус се смесват. Към охладената киноа се прибавят авокадото и доматите, и салатата се полива с дресинга.

4. Подправя се с босилека. Салатата се разпределя в два буркана.

Краве сирене BILLA
Краве сирене BILLA
Киноа семена BILLA
Киноа семена BILLA
Необработено маслиново масло Екстра Върджин BILLA Premium
Необработено маслиново масло Екстра Върджин BILLA Premium
Хималайска сол BILLA Premium
Хималайска сол BILLA Premium