КАТЕГОРИЯ
САЛАТИ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
ТРУДНОСТ
Салата с боб, ябълки и цвекло
ПРОДУКТИ
(4 порции)- червен боб от консерва - 400 г
- ябълка - 1 брой
- сварено червено цвекло - 2 глави
- лимон - 1 брой
- горчица - 1 ч. л.
- масло от тиквени семки - 1 ч. л.
1. В купа се смесват бобът, нарязаните на филийки ябълка и цвекло, и ситно нарязаният магданоз.
2. Сокът от лимона се изцежда и се налива в стъклен буркан.
3. Към него се прибавят горчицата, солта, пиперът и маслото от тиквени семки. Бурканът се затваря и съдържанието се разклаща добре, за да се смесят всички съставки.
4. Салатата се полива с дресинга, разбърква се и се сервира.
